Ficha Técnica
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Bodega & Viñedos Marguerite
Classificação Legal: I.P. Mendoza
Uvas: Semillón (Vinhedos de 48 anos)
Álcool: 12,5%
Amadurecimento: Sem passagem por barricas de carvalho.
Safra: 2021
Características: Cor amarelo-pálido, com reflexos esverdeados, brilhante. Discreto em aromas cítricos e florais. No paladar, assim como nos aromas, é contido e balanceado, com equilíbrio, final cítrico e cativante.
Harmonização: Canapés, mix de folhas com molho cítrico, peixes grelhados.
Temperatura: Servir a 10°C.
Guarda: 4 Anos.
Informações Adicionais
Produtor: A Família Buchaillot é originária da província de Córdoba. Em 2014 iniciaram as suas atividades vitivinícolas em Mendoza ao adquirir uma propriedade com vinhedos de bonarda e syrah. Atualmente envasam 60 mil garrafas ao ano sob a marca The Wine Plan.
Vinificação: Uvas resfriadas, prensagem suave das uvas, a fermentação é realizada em pequenos tanques de concreto com controle de temperatura, clarificação suave e filtragem, engarrafado em novembro de 2019.
