Ficha Técnica

País: Chile

Região: -

Produtor: Montgras.

Classificação Legal: -

Uvas: Riesling.

Álcool: 13,0%

Amadurecimento: Tanques de inox e em contato com as borras por cinco meses.

Safra: 2020

Características: Cor palha esverdeada. Aroma intenso, fresco e frutado, cítricos, flores brancas, discretos terpenos que remetem a querosene. Paladar fresco acidez firme, textura macia e final longo.

Harmonização: Peixes, frutos do mar e carne de porco.

Temperatura: Servir a 10ºC.

Guarda: N/C.

Informações Adicionais

Produtor: Montgras é uma vinícola localizada no Valle do Maipo, conhecida por sua tradição e inovação na produção de vinhos de qualidade excepcional. Fundada pelo enólogo Benjamín Leiva, combina técnicas tradicionais e modernas para criar vinhos autênticos que refletem o terroir da região. Sua ampla coleção inclui tintos e brancos distintos, cada um contando uma história sensorial única. A Montgras é reconhecida pela paixão, respeito à natureza e busca constante por excelência, criando vinhos memoráveis que capturam a essência do Valle do Maipo. 

Vinificação: Prensagem direta dos cachos, separando o suco da gota. Fermentação com leveduras selecionadas em tanques de aço inoxidável. Maturação em contato com as borras por cinco meses. Engarrafado posteriormente sem contato com madeira. Foram produzidas 6.000 garrafas.