Ficha Técnica 

País: Chile 

Região: Loncomilla 

Produtor: Carta Vieja

Classificação Legal: -

Uvas: Cabernet Sauvignon. 

Álcool: 12,6% 

Amadurecimento: -

Safra: -

Características: Atrativa cor vermelha e suaves violáceas. Aroma de frutas característico da casta, com notas de cereja negra, framboesas, chocolate e mocha. Equilibrado, textura aveludada. Sabor de amoras e cassis apoiados em taninos suaves e elegantes. Final prolongado. 

Harmonização: Carnes vermelhas, massas e queijos semi-duros.

Temperatura: Servir a 18ºC.

Guarda: N/C

Informações Adicionais 

Produtor: Carta Vieja é uma das principais e mais tradicionais produtoras de vinhos chilenos, contando com uma linha de produtos que atendem aos mais variados paladares e bolsos. É uma ótima opção para aqueles que estão começando a se aventurar no mundo dos vinhos ou que sabem valorizar os sabores da América do Sul.

Vinificação: Colheita seguida de maceração a frio durante 3 dias. Leveduras selecionadas e fermentação a temperatura controlada. Maceração total por 15 dias e filtração.